中國網(wǎng)廣州1月6日訊 廣州市越秀區(qū)2021年度民生實事肉菜市場升級改造示范市場出爐，東山肉菜市場、龜崗肉菜市場、共和西肉菜市場和建設新村肉菜市場等4個市場榜上有名。
2021年，廣州市越秀區(qū)商務局加速了肉菜市場提升步伐，以始終貫徹以人民為中心的發(fā)展思想為初心，積極發(fā)揮政府引導、市場主導、行業(yè)促進的綜合作用，聚焦補短板、堵漏洞、強弱項等舉措，切實做好肉菜市場改造、肉菜保供應、食品安全保障等民生、民心工程。越秀區(qū)全年高質(zhì)量推動完成4個肉菜市場升級改造，完成數(shù)量廣州市第一。
越秀區(qū)現(xiàn)有在營肉菜市場39家，分布在17條街道，經(jīng)營面積約8萬平方米，經(jīng)營商戶約3600多戶。市場規(guī)模以中小型為主，主要經(jīng)營蔬菜、水果、海鮮、冰鮮、豬牛羊肉、水產(chǎn)、干貨、凍肉、三鳥等上千品種。在居民日常生活及春節(jié)、中秋等重要節(jié)假日保供應中，這些傳統(tǒng)肉菜市場作為肉菜保供穩(wěn)價的壓艙石，發(fā)揮了不可替代的作用。
廣州市越秀區(qū)一直將通過肉菜市場“小”平臺，發(fā)揮保障全區(qū)居民肉菜“大”作用作為重要課題來抓。
以改造市場為著力點，讓市民“菜籃子”拎得更舒心
2018年、2021年分別將肉菜市場升級改造列入?yún)^(qū)十件民生實事，通過創(chuàng)新改造理念、制定肉菜市場改造指引、加強資金配套等措施，堅持以點帶面、突出重點原則推動市場改造。截至目前，全區(qū)已分批推動完成珠光肉菜市場等17個肉菜市場的全面升級改造，改造面積約2.7萬平方米。區(qū)持續(xù)推進肉菜市場改造提升工作贏得了市民贊譽，市民對升級改造的滿意度96%以上，近三年來“菜籃子”市民滿意度調(diào)查連續(xù)排列廣州市前三。以新河浦歷史文化街區(qū)品質(zhì)提升為契機，積極探索傳統(tǒng)肉菜市場升級改造模式，在東山肉菜市場改造中融入嶺南騎樓冷巷文化和彩色膜結(jié)構(gòu)、彩色水磨石、魚鱗網(wǎng)等現(xiàn)代藝術(shù)，將其打造成為新型肉菜市場，既弘揚傳統(tǒng)文化、突顯城市特色印記，又體現(xiàn)了廣府文化的包容與創(chuàng)新，滿足市民更深層次對“菜籃子”購買場所的精神需求。
以保障供應為立足點，讓市民“菜籃子”拎得更安心
制定廣州市越秀區(qū)全區(qū)應對突發(fā)事件、新冠肺炎疫情等情況的供應保障應急預案，建立健全應急保障制度，維護社會穩(wěn)定。加強產(chǎn)銷對接，鼓勵和支持區(qū)肉菜市場行業(yè)商會深入對接貴州省安順市（平壩區(qū)、鎮(zhèn)寧縣、黃果樹旅游區(qū)）、黔南州（長順縣、羅甸縣）、清遠市連南瑤族自治縣等地的生產(chǎn)基地，與相關(guān)縣屬企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，豐富“菜籃子”產(chǎn)品。建立保供穩(wěn)價監(jiān)測制度，及時收集、分析重點肉菜市場的16種代表性肉菜產(chǎn)品的價格及供應量等信息；落實肉菜市場每日上報豬肉及其替代品供應情況制度，做好“菜籃子”產(chǎn)品供應預警分析。建立保供穩(wěn)價監(jiān)測、聯(lián)動檢查等工作機制，嚴厲查處哄抬物價、囤積居奇、不明碼標價等違法行為，確保市場供應充足、運行平穩(wěn)。
以食品安全為關(guān)鍵點，讓市民“菜籃子”拎得更放心
民以食為天、食以安為先。越秀區(qū)始終將食品安全工作放在首位，通過持續(xù)開展肉菜市場每日快檢工作、加強食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作、督促市場方落實食品安全管理規(guī)范主體責任、推廣應用食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系等措施多措并舉，確保肉菜市場食品安全。越秀區(qū)大力推動廣州市肉類蔬菜流通追溯體系建設，已建成肉菜市場追溯節(jié)點16個，菜市場節(jié)點覆蓋率超40%，追溯體系節(jié)點企業(yè)日均上報數(shù)據(jù)達1萬條，有效保障了肉類蔬菜“從農(nóng)田到餐桌”全過程追溯管理。
下一步，越秀區(qū)商務局將以東山肉菜市場等示范市場為標桿，持續(xù)推動越秀區(qū)肉菜市場設施配套化、服務多元化。鼓勵動員全區(qū)肉菜市場標準化改造，加強供應鏈管理，鼓勵數(shù)字化賦能，推動智慧市場試點建設，不斷提高硬件建設水平和服務水平，強化“菜籃子”供應，探索引入特色飲食、藝術(shù)創(chuàng)意等新業(yè)態(tài)元素，促進空間品質(zhì)與業(yè)態(tài)雙提升，滿足不同群體的消費需求，提升居民消費體驗，增強人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。（文/陳寧寧 實習/張梓儀）