原標題：梅州興寧種糧大戶推廣高產(chǎn)量高品質(zhì)絲苗米 帶動農(nóng)戶致富奔康稻浪千層小康飄香

近日，李志新帶動成立的辰興種糧專業(yè)合作社早稻迎豐收。南方日報記者/何森垚 攝

青山疊翠，稻浪千層?；馃岬?月，梅州興寧市絲苗米省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，農(nóng)戶正頂著烈日搶收，收割機、拖拉機的轟鳴聲，合奏著一曲熱火朝天的豐收歌。

“平均畝產(chǎn)721.4公斤，達到超級稻目標產(chǎn)量！”7月10日11時許，一陣陣的歡呼聲從新陂鎮(zhèn)新金村傳出，人群當(dāng)中的李志新興奮地與周邊人握手。

這個站姿筆直，總是帶著憨憨笑容的男人，正是眼前這110畝高端絲苗米綠色高效技術(shù)集成研究示范田的主人。

小康路上飄谷香。從城里電工到回鄉(xiāng)種糧，從奔波謀生到帶頭奔康，這條路他走了14年?！霸谡闹С窒?，今年我擴種了近千畝水稻田，現(xiàn)在國家越來越重視糧食種植，農(nóng)業(yè)也是朝陽產(chǎn)業(yè)。”李志新燦爛地笑著說。

返鄉(xiāng)：丟荒田種出“希望”糧

李志新出生于上世紀70年代，初中畢業(yè)后他隨著外出打工的浪潮去過很多地方。

2000年以來，“三農(nóng)”問題日益受到關(guān)注，李志新萌生了回鄉(xiāng)發(fā)展的想法。但電工在農(nóng)村能做什么呢？他看到農(nóng)業(yè)機械在家鄉(xiāng)興起，于是開始從事農(nóng)機銷售工作。經(jīng)過幾年的經(jīng)營，李志新獲得了較好的收益。但他也注意到，農(nóng)村人口大量外出務(wù)工造成耕地嚴重丟荒，能否把耕地重新利用起來？李志新萌生了新的想法。

2007年，適逢葉塘鎮(zhèn)彭陂村種煙基地租賃合同到期，耕地面臨再次丟荒。李志新便將115畝耕地承包了下來，開始嘗試種植水稻。

憑借著對農(nóng)機的深入了解，李志新成為當(dāng)?shù)剌^早實現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植機械化的農(nóng)戶。每年他都將大部分農(nóng)機補貼和種糧補貼、收入等用于購置農(nóng)機，不僅滿足自己耕種，還經(jīng)常為周邊的農(nóng)戶提供幫助。

農(nóng)業(yè)機械化極大地提升了水稻的收割效率，同時也不斷降低水稻收獲的損失，初嘗甜頭的李志新逐年增加水稻的種植面積?！敖衲昱d寧支持復(fù)耕復(fù)種的力度更大了，我又承包了千畝的農(nóng)田種植水稻。”李志新說，如今他種植水稻的面積已達2000多畝。

李志新的種糧史，也是興寧市大力推動優(yōu)質(zhì)稻發(fā)展的縮影。地處粵東北部、熱量充足、光照充沛、土地富含硒元素的興寧自古便是產(chǎn)糧大縣，是廣東省糧食主產(chǎn)區(qū)，糧食單產(chǎn)位居梅州市首位、全省前列。

近年來，興寧市大力推動復(fù)耕復(fù)種，推廣絲苗米種植，投資建設(shè)絲苗米省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。目前，園區(qū)內(nèi)水稻種植面積20萬畝，建設(shè)包括絲苗米名優(yōu)品種篩選提升、烘干倉儲、精深加工等七大重點工程、14個項目。

李志新也是興寧市省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)種糧大戶之一。“產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)提升了農(nóng)戶的積極性，曾經(jīng)的丟荒田如今都被重新利用，興寧絲苗米的品牌也建立起來了，根本不愁賣。”李志新說。

創(chuàng)新：試驗田屢破高產(chǎn)紀錄

“我們這次測產(chǎn)的‘青春優(yōu)19香’是‘19香’雜交水稻，不僅產(chǎn)量高，更重要的是比一般的雜交水稻品質(zhì)好。稻米的品質(zhì)已經(jīng)超過了泰國香米！”在新金村“絲苗米增香超高產(chǎn)栽培技術(shù)示范和推廣”早稻測產(chǎn)驗收現(xiàn)場，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員、廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長林青山向前來參加測產(chǎn)活動的專家推介。

這110畝的試驗田，曾見證了袁隆平院士團隊屢破高產(chǎn)世界紀錄，如今也是新品種“青春優(yōu)19香”試驗成功的見證者。

2015年，袁隆平院士團隊看中了興寧的種糧條件，選擇了李志新的110畝稻田作為試驗田，開展“華南雙季超級稻年畝產(chǎn)3000斤技術(shù)”試驗，并在2016年、2020年接連打破高產(chǎn)世界紀錄。其中2020年11月，年畝產(chǎn)達1300.12公斤，創(chuàng)下雙季稻香米年平均畝產(chǎn)量的世界最高紀錄。

今年，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站等也在此處試驗高端絲苗米綠色高效技術(shù)集成研究，將“有機基質(zhì)”培育缽苗壯秧、旋耕機淺耕整地、機施基肥“香稻專用肥”等技術(shù)運用到試驗田中。

“‘青春優(yōu)19香’具有細長、油光亮麗的特點，煮出來的米飯香糯可口?！绷智嗌秸f。

試驗成熟的種植技術(shù)，由李志新這樣的種糧大戶通過合作社向農(nóng)戶推廣。如今，興寧的絲苗米不僅產(chǎn)量上來了，品質(zhì)提升了，農(nóng)戶的錢袋子也鼓起來了。

“以前1斤稻谷最多只能賣到1.4元，如今能賣到2元?！崩钪拘抡f，他的稻田除了跟華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心合作外，還與本地的農(nóng)科所等長期合作，將最新、最高端的耕作技術(shù)運用到種植過程中，“不斷滿足市場對高端米的需求?！?/p>

傳承：成為新時代的智慧新農(nóng)人

李志新的兒子李宇導(dǎo)，也追隨父親的腳步，走上了“種糧之路”，成為新農(nóng)人。

出生于2001年的李宇導(dǎo)，已是一名植保無人機作業(yè)能手，可以熟練地操控?zé)o人機進行播種、農(nóng)藥噴灑等。在李志新看來，兒子是出于對無人機的興趣才踏入“農(nóng)”門。但對李宇導(dǎo)來說，更大的滿足來自收獲感：“我和父親辛苦種下去的稻谷長成金黃的稻穗，這種滿足感，難以描述?！?/p>

李志新帶動的不僅是自家兒子，還有村子里的百余戶種植戶。2009年前后，合作社的模式讓李志新看到新的發(fā)展方向。于是，他帶動成立了辰興種糧專業(yè)合作社。有了合作社，他發(fā)揮自己農(nóng)機齊全的優(yōu)勢，與周邊一些村簽訂長期合同，一方面?zhèn)魇诟N知識，一方面?zhèn)魇谵r(nóng)機技術(shù)、維修保養(yǎng)經(jīng)驗等，為村民提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

在宣傳推廣和農(nóng)戶帶動下，越來越多的農(nóng)戶也加入了合作社。李志新說，合作社剛成立時僅有5戶農(nóng)戶、130畝耕地，如今已發(fā)展到150多戶農(nóng)戶、5000多畝耕地，出產(chǎn)的大米也暢銷國內(nèi)外?！叭ツ贽r(nóng)戶每畝的收益在1400—1500元之間，今年還會有所增加?！崩钪拘抡f，如今合作社里的農(nóng)戶幾乎家家戶戶蓋上了新房，日子越過越好。

與新陂鎮(zhèn)毗鄰的葉塘鎮(zhèn)上，農(nóng)耕文化展示中心已完成布展，正等待開放。作為興寧市省級絲苗米產(chǎn)業(yè)園的項目之一，中心開放后將與葉塘鎮(zhèn)、新陂鎮(zhèn)、大坪鎮(zhèn)等產(chǎn)業(yè)園覆蓋的鄉(xiāng)鎮(zhèn)串珠成鏈，形成農(nóng)業(yè)旅游線路。

“附近的農(nóng)家樂、民宿都建起來了，我們也計劃在農(nóng)田里建設(shè)體驗項目，讓游客能體驗務(wù)農(nóng)的樂趣?！崩钪拘抡f，他的腳步不會停歇，他希望帶動農(nóng)戶發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，成為新時代智慧新農(nóng)人，“我想為國家的糧食產(chǎn)量、糧食安全作貢獻，也想讓更多人認識到種植水稻是朝陽產(chǎn)業(yè)，充滿希望?！保ㄓ浾?張柳青 通訊員/林文昌、黃佑鵬）