7月5日，記者從廣東省市場監(jiān)管局獲悉，該局指導(dǎo)推出“食安快線通用版”APP在線培訓(xùn)系統(tǒng)，餐飲從業(yè)人員通過系統(tǒng)可參與有針對性的線上食品安全培訓(xùn)，并進(jìn)行在線考核。

廣東省市場監(jiān)管局指，2021年是實施國家市場監(jiān)管總局《餐飲質(zhì)量安全提升行動方案》和《廣東省餐飲質(zhì)量安全提升行動方案》的起始之年，也是“餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)年”。根據(jù)《食品安全法》第四十四條規(guī)定：“食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，對職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，加強(qiáng)食品檢驗工作，依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動”，組織從業(yè)人員開展食品安全知識培訓(xùn)是餐飲服務(wù)提供者的責(zé)任和義務(wù)。

針對餐飲行業(yè)特點，為解決餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)難集中、難脫產(chǎn)的突出問題，廣東省市場監(jiān)管局指導(dǎo)推出“食安快線通用版”APP在線培訓(xùn)系統(tǒng)，供廣大餐飲從業(yè)人員免費(fèi)使用。餐飲從業(yè)人員通過手機(jī)下載APP，注冊關(guān)聯(lián)餐飲服務(wù)單位的《食品經(jīng)營許可證》，選擇對應(yīng)的崗位角色，即可參與有針對性的線上食品安全培訓(xùn)，并可進(jìn)行在線考核。除此以外，廣大餐飲從業(yè)人員還能在培訓(xùn)系統(tǒng)上獲取更多食品安全監(jiān)管新動態(tài)，掌握更多實用的食品安全知識，詳細(xì)參與方式可登錄廣東省市場監(jiān)管局官方網(wǎng)站查看《餐飲從業(yè)人員線上培訓(xùn)操作指引》。（記者/何穎思）