原標(biāo)題：廣州對進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管 倡導(dǎo)商戶春節(jié)“不停業(yè)”

廣州市政府1月27日舉行新聞發(fā)布會，宣布即日起對流入廣州市的進(jìn)口冷凍食品實施集中監(jiān)管。據(jù)悉，廣州市2021年春節(jié)商品儲備量較往年有所增加，并倡導(dǎo)廣州全市商戶春節(jié)期間“不停檔、不停業(yè)”。

1月27日起，廣州市設(shè)置在荔灣、白云、番禺、黃埔、南沙等區(qū)的28個進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉全面啟用，對流入廣州的進(jìn)口冷凍食品實施集中監(jiān)管。

據(jù)廣州市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，進(jìn)口冷凍食品進(jìn)入廣州后，需按照“預(yù)約入庫、采樣消毒、入庫貯存、核酸檢測、憑證出庫”的規(guī)范流程，入倉前做到“每件必檢”“件件消毒”，同時錄入進(jìn)口冷凍食品電子溯源信息；出庫時必須經(jīng)核酸檢測陰性和外包裝消毒，加附溯源二維碼，憑海關(guān)進(jìn)口貨物報關(guān)單、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性報告、消毒憑證、廣州市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉出庫證明(簡稱“五證”)方能銷售、使用。

同時，廣州市市場監(jiān)督管理局加大對食品生產(chǎn)、銷售和餐飲單位使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管執(zhí)法力度，檢查企業(yè)落實進(jìn)貨查驗、索證索票制度和進(jìn)口冷凍食品“五證”臺賬管理情況，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪碓春戏ê弦?guī)、可追溯。

來自廣州市商務(wù)局信息稱，據(jù)不完全統(tǒng)計，重點企業(yè)的大米、面粉等糧食庫存以及豬肉、禽類庫存均超出廣州全市社會日需求量30倍以上，再加上政府儲備量，可滿足廣州全市2000多萬人口50天的食用量。廣州市某重點商超負(fù)責(zé)人稱，2021年春節(jié)商品儲備量會比往年增加30%以上。

據(jù)了解，廣州市商務(wù)局鼓勵廣州全市560多家肉菜市場春節(jié)期間堅持營業(yè)，確保開檔率達(dá)七成以上。此外，春節(jié)期間，廣州市品牌超市以及社區(qū)生鮮店近1000家門店均不休市、正常營業(yè)。

廣州江南果菜批發(fā)市場是內(nèi)地最大果菜市場之一，也是粵港澳大灣區(qū)果菜流通的主樞紐。廣州江南果菜批發(fā)市場經(jīng)營管理公司相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，已動員場內(nèi)全體商戶春節(jié)期間“不停檔、不停業(yè)”，場內(nèi)1200家經(jīng)營戶均會留守市場，加班加點積極組織貨源保供應(yīng)、穩(wěn)物價。

據(jù)悉，春節(jié)期間，廣州天河路商圈約26個商業(yè)綜合體近4100個商家(品牌)將開展超70場的主題促銷體驗活動。 (記者/王華、姜清越)